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减肥菜谱:西红柿炒西兰花
来源：减肥瘦身网 作者： 发布时间：2008-03-06  
·配　　料: 西红柿 2个、西兰花 2棵、油、盐、鸡精 适量－ ·操　　作: 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。

2. 西兰花洗净并掰成小朵。

3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。

小贴士：

　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。

　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。－

·营养价值: 西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A,西兰花 - 营养成份齐全,富含多种维生素,含多种维生素,含多种矿物质及丰富的叶酸。具有较强的美容作用 是减肥菜谱中比较好的一道美味。
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